.. ถ้าเปรียบผักเป็นเหมือนคน หากเริ่มต้นดีตั้งแต่เด็ก อนาคตก็สดใส ..

การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีเป็นการวางรากฐานของการทำเกษตร พืชผักเราแข็งแรงให้ผลผลิตที่ดีอยู่ที่เมล็ดพันธุ์ ปัญหาอีกอย่างที่พบบ่อยสำหรับเกษตรกรโดยพาะเกษตรกรมือใหม่ เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเมล็ดพันธุ์ที่เราซื้อมาเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ดี

1. นำเมล็ดพันธุ์ใส่ภาชนะ แล้วใส่น้ำลงไป เมล็ดที่เสียจะลอย เมล็ดดีจะจม

2. ใช้กระดาษฟางหรือกระดาษซับ วางไว้ก้นจานใส่นํ้าพอชุ่ม เอากระดาษฟางหรือกระดาษซับปิดไว้อีกชั้น เทนํ้าใส่ให้ชุ่มภายใน1 -3 วัน ถ้าเมล็ดงอกถือว่าเมล็ดดี

3. เอาทรายใส่จานสังกะสี ใส่เมล็ดลงไปหยอดน้ำให้พอชุ่ม แล้วเอาจานปิดไว้ ภาใน 1 - 2 วัน เมล็ดที่งอกคือเมล็ดที่ดี

ก่อนจะทำการหว่านเมล็ดอย่าลืมทดสอบเมล็ดพันธุ์ของเราก่อนทุกครั้ง เพื่อความแน่ใจว่าไม่มีเมล็ดพันธุ์อื่นปะปน ตรวจดูวันผลิต วันหมดอายุ และไม่ควรซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ตากแดดตากฝน