...
0
ถูกแชร์ทั้งหมด

ผักโขมอบชีส

เมนูผักโขมอบชีส ออร์แกนิค จากคุณ Rock Barista ที่คัดสรรวัตถุดิบตั้งแต่ขั้นตอนการปลูกผักโขมออร์แกนิค ด้วยตนเอง จนได้กลายมาเป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คน

...
...
ส่วนผสม ผักโขมอบซีส

++ ผักโขม 7 ต้น

++ หอมใหญ่ 2 หัว

++ กระเทียม 1 หัว

++ เนยสด (แล้วแต่ปริมาณตามความชอบ ^^)

++ นมสด

++ เกลือ

++ แป้งมันสำปะหลัง

++ ชีสขูด

วิธีทำผักโขมอบซีส ออร์แกนิค

++ ต้มผักโขมให้สุก แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

++ หอมใหญ่ / กระเทียม สับเป็นชิ้น

++ นำหอมใหญ่มาผัดกับเนย จนใกล้สุกตามด้วยกระเทียม และผักโขม ใส่นมสดลงไปนิดหน่อย

++ ปรุงด้วยเกลือ และใส่แป้งมันสำปะหลัง เพื่อเพิ่มความเหนียว ผัดให้เข้ากัน

...
...
...

ขั้นตอนต่อไป คือ การนำผักโขมที่ผัดเสร็จแล้วตักใส่ถ้วย จากนั้นนำชีสขูดมาโรยหน้า (ใส่ปริมาณตามความต้องการ) อาจโรยเกลือกับพริกไทย เล็กน้อย

...
...
...
...

นำผักโขมของเราเข้าเตาอบ ตั้งเวลาประมาณ 1 นาที พอให้ชีสละลาย .. จากนั้นก็รอฟินกันได้เลย ผักโขมอบชีส ออร์แกนิค .. ทำง่าย ได้ระโยชน์

ขอบคุณสูตรเมนูเด็ดๆ จาก คุณ Rock Barista : https://pantip.com/topic/34195432