...
0
ถูกแชร์ทั้งหมด

น้ำสลัดสูตรสำหรับ คนแพ้นม (Dairy – Free Ranch Dressing)

...

เม็ดมะม่วงหินมะพานต์ +++ สมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง จึงช่วยในการป้องกันโรคไขมันตับและไม่ให้สะสมในร่างกายมากจนเกินไป จึงไม่ทำให้อ้วน วันนี้เรามาดูวิธีทำ น้ำสลัดออร์แกนิค สำหรับคนแพ้นมมาฝากกันจ้า

ส่วนผสม

1. เม็ดมะม่วงหินมะพานต์ดิบแช่น้ำ 10 นาที ผึ่งให้แห้ง 3/4 ถ้วย

2. น้ำกะทิ 1 ถ้วย

3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

4. Parsley แห้ง หรือ Parsley สด 1 ช้อนโต๊ะ (แห้ง) 1/4 ถ้วย (แบบสด)

5. ผักชีลาว 1 ช้อนชา

6. ผงหัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ

7. เกลือ 1 ช้อนชา

8. ผงกระเทียบ 1 ช้อนชา

9. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

10. Horseradish 2 ช้อนชา

11. Liquid aminos 2 ช้อนชา

12. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
...
วิธีทำ
นำเม็ดมะม่วงหินมะพานต์ปั่นลงใส่เครื่องปั่น ค่อยๆ รินน้ำกะทิลงไปขณะปั่น จนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำ Parsley น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู Horseradish และ Liquid aminos ปั่นเข้าด้วยกัน เมื่อผสมทุกอย่างเข้ากันแล้ว ค่อยใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป แล้วปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

TIP : ถ้าเนื้อเท็กส์เจอร์เหนียวไปให้ใส่น้ำมะนาวเพิ่ม พร้อมกับชิมและแต่งรสเพิ่มได้ เมนูนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์

เครดิตภาพ : http://www.feelfirm.com/สูตรน้ำสลัดโฮมเมด/

...