...
0
ถูกแชร์ทั้งหมด

ไส้กรอกออร์แกนิค สำหรับคนรักสุขภาพ

อีกหนึ่งเมนูอาหารยอดฮิตที่กินง่ายได้หลากหลายเมนู คือ ไส้กรอก ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารเช้า ทานคู่กับขนมปัง หรือจะนำมารมควัน ย่างให้เกรียมก็อร่อยไม่แพ้กัน

ร้าน Sloane’s
วันนี้เราพามาชิมไส้กรอกแสนอร่อย ณ ร้าน Sloane’s ในย่านซอยลาซาลเชฟชาวอังกฤษผู้คลุกคลี อยู่ในวงการอาหารบ้านเรามานานกว่า 10 ปีอย่างคุณ Joe Sloane
...
...

วัตถุดิบที่ดีในความหมายของ Sloane’s ไม่ใช่แค่ต้องสดสะอาดเท่านั้น แต่ต้องเริ่มจากต้น ทางที่ดีด้วย หมูที่นำมาผลิตเป็นไส้กรอกเป็นหมูที่เลี้ยงแบบออร์แกนิกในฟาร์มเปิด (Free-range) ให้กินสมุนไพรเป็นอาหาร ไม่มีการใช้สารเร่งฮอร์โมน หมูที่ได้จึงปลอดสารเคมี

...
...
...
...
ที่ Sloane’s มีสินค้าอะไร

- เนื้อหมักแบบดิบ (Cured Meat)

- แฮมและเบคอนนานาชนิด

- ไส้กรอกที่มีกว่า 10 อย่าง

ซิกเนเจอร์ของร้านที่ต้องลองให้ได้คือเจ้า Cumberland ไส้กรอกเนื้อแน่นเวอร์ต้นตำรับอังกฤษแท้ๆ

- ไส้กรอกทำจากเนื้อไก่ เป็นทางเลือกสำหรับใครที่ไม่กินหมู

- ซอสโฮมเมดและมัสตาร์ดชนิดต่างๆ

- โยเกิร์ต

- เบียร์

- ไข่ไก่ออร์แกนิก

- ขนมปังและครัวซองต์นุ่มๆ จาก Maison Jean Phillipe

- ชีสจาก Heaven on Cheese และอื่นๆ อีกมากมาย

...

แม้จะเป็นร้านเล็กๆ ที่เน้นผลิตเพื่อส่งให้กับร้านอาหาร แต่ถ้าใครอยากแวะเวียนมาซื้อปลีกไปปรุงเองที่บ้านก็ได้เหมือนกัน

Sloane’s

อยู่ระหว่างซอยลาซาล 34-36 สุขุมวิทซอย 105 (สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสแบริ่ง)

โทร. 0-2398-2294

เปิดเวลา 8.00-17.00 น.

Facebook : sloanesbkk

Website : http://www.sloanes.co.th/

...