รับประทานอาหารให้ครบทุกหมู่ อาหารจำพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ควรเลือกทานกลุ่มธัญพืช อย่างเช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง พาสต้า ขนมปังธัญพืช เมล็ดควินหวา และข้าวสาลี นอกจากนี้ ยังมีนํ้ามันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพชนิดอื่นๆ อย่างเช่น นํ้ามันเมล็ดชา (ได้จากชาเขียว) ซึ่งก็มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการอักเสบเช่นกัน

เวลาในการทานอาหารนับเป็นเรื่องสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน

- เราควรทานอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน

- จากนั้นควรรอสัก 3-4 ชั่วโมงเพื่อทานมื้อกลางวัน ซึ่งเป็นมื้อที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารจำพวกโปรตีนหรือเนื้อสัตว์

- มื้อเย็นควรทานหลังจากมื้อกลางวันประมาณ 6 ชั่วโมง

คนส่วนใหญ่อาจนึกถึงแค่ผักสีเขียว แต่เราควรรับประทานผักให้หลากสี ซึ่งรวมไปถึงสีแดง สีเหลือง สีนํ้าเงิน และสีอื่นๆ ผสมกัน เพราะผักเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารต่างๆ รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมื้ออาหารที่ดีที่สุดควรประกอบไปด้วย ผัก 50% โปรตีน 25% และแป้ง 25% นักโภชนาการหลายท่านแนะนำว่าอาหารแนวเมดิเตอร์เรเนียนนั้นดีต่อสุขภาพมากที่สุด ซึ่งได้แก่ ผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว นํ้ามันมะกอก และเนื้อสัตว์จำพวกปลาเป็นหลัก