...
0
ถูกแชร์ทั้งหมด

อร่อยปาก แต่ระวังร่างกายจะพัง

เรื่องกินเรื่องใหญ่ แต่สิ่งที่เรากินเข้าไป เราเคยคิดไหมว่า มันจะมีสารปนเปื้อน !!! เรามาดูประเภทอาหารที่ส่งผลเสียต่อร่างกายของเรากัน

กุ้ง ปู ปลาหมึก สดใหม่ด้วยฟอร์มาลีน

อย่าคิดว่าอาหารทะเลจะปลอดภัยจากสารปนเปื้อน เพราะ ความสดที่เราเห็น อาจถูกเคลือบไปด้วยสารฟอร์มาลีน

...
...

Tip : นอกจากหน้าตาแล้ว การดมกลิ่นช่วยเราได้

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเรากินสารฟอร์มาลีนเข้าไป ?

อาจทำให้เราเกิดอาการ ปวดหัว ท้องเสีย หายใจติดขัด

พริกแห้ง กระเทียม ถั่วลิสง เชื้อราที่ฆ่าไม่ตาย

เรามักเข้าใจว่า พริกแห้ง กระเทียม ถั่วลิสง เป็นอาหารแห้งที่เก็บได้นาน แต่ไม่ได้คำนึงถึงความเสี่ยงต่อเชื้ออะฟาทอกซิน หรือที่เรียกว่า ราฆ่าไม่ตาย ในอุณหภูมิ 260 องศา

...
...

Tip : เลี่ยงที่จะไม่กินบ่อยๆ เพราะ การเก็บไว้นาน อาจก่อให้เกิดเชื้อราที่แฝงตัวอยู่ ถ้าสะสมในร่างกายมากๆ

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าร่างกายเรารับเชื้อราตัวนี้เข้าไป ?

เสี่ยงเป็นมะเร็งตับ

ผักสวยๆ แต่สู้ด้วยยาฆ่าแมลง

ผักสวยๆ ที่เราเห็นตามท้องตลาด อาจไม่ได้ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน แม้ว่าจะถูกการันตีว่าเป็นผักออร์แกนิค เพราะ การขนส่งอาจทำให้ผักนั้นปนเปื้อน

...
...

Tip : ก่อนรับประทานผัก ผลไม้ สดๆ ควรนำมาล้างน้ำให้สะอาดด้วยเกลือหรือด่างทับทิม

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าร่างกายได้รับสารปนเปื้อน ?

แม้ร่างกายจะไม่แสดงอาการอย่างฉับพลัน แต่ภูมิคุ้มกันเราจะอ่อนแอลง

...

สีสวย ขาวบริสุทธิ์ เพราะ สารฟอกขาว

สารฟอกขาวมักจะปะปนมากับ กุ้งแห้ง ถั่วงอก ยอดมะพร้าว เห็นสีสวยๆ แต่เป็นภัยต่อไต เรียกได้ว่า อร่อยปาก แต่ร่างกายพัง !!!

...
...

Tip : ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับตรามาตรฐานออร์แกนิค อย่างน้อยก็ช่วยให้เราปลอดภัยจากสารเหล่านี้

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าร่างกายได้รับสารฟอกขาว ?

ไตพัง !!! ต้องฟอกไต แทน

ปลาร้า นัวๆ ที่มาพร้อมกับเชื้อบาซิลลัสซีเรียส

อาหารถูกปากของหลายๆ คน ส้มตำนัวๆ แซ่บๆ ปลาร้าต้องโดน แต่หารู้ไม่ว่าแขกไม่ได้รับเชิญที่มาพร้อมกับปลาร้าแบบไม่สุก คือ เชื้อแบคทีเรียที่มีลักษณะเป็นท่อตรง ขนาด 0.3 – 2.2 x 1.2 – 7.0 ไมโครเมตร

...
...

TIP : กินอาหารที่ปรุงสุกเสมอ

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเชื้อบาซิลลัสซีเรียสอยู่ในร่างกายเรา ?

ท้องร่วง ปวดท้องบิด เป็นตะคริวที่ท้อง ถ้าภูมิร่างกายอ่อนแออาจเสี่ยงต่อชีวิต

...

ข้อสังเกต .. หากมีรสหรือกลิ่นที่ผิดปกติ เลี่ยงที่จะไปรับประทานสิ่งนั้น

...
...
...

อ้างอิง

https://www.greenery.org/articles/contaminant/