...
0
ถูกแชร์ทั้งหมด

สูตรอาหารคลีนทำง่ายทานได้ทุกวัย กับ ซุปไก่โรล

ซุปอาหารที่ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย มีความเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไป วันนี้เรามีสูตรอาหารคลีนอิ่มเบาสบายท้อง แถมได้คุณค่าทางอาหารครบรส เพราะ วัตถุดิบที่เราเลือกใช้เราเลือกผลผลิตที่เป็นออร์แกนิค พร้อมแล้วไม่ลุยกันเลย !!!!

ส่วนผสม

++ ฟักอ่อนออร์แกนิค 1 ลูก

++ สันในไก่สับแช่เย็นจัด 300 กรัม

++ รากผักชี กระเทียม พริกไทย 2 ช้อนชา

(โขลกละเอียด)

++ เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนุ่ม 5 ดอก

++ น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

++ น้ำปลาหรือซีอิ้ว (1) 2 ช้อนชา

++ ผักชี ต้นหอม หั่นท่อนรวมกัน 1/4 ถ้วยตวง

++ กระเทียมเจียว

...
...
...
...
วิธีทำ

++ 1. ผสมสันในไก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยที่โขลกไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา (1) นวดให้เข้ากัน

++ 2. ปอกเปลือกฟัก หั่นท่อนกว้างประมาณ 2 นิ้ว ใช้มีดสไลซ์เป็นแผ่น

++ 3. วางฟักบนเขียง ทาส่วนผสมในข้อที่ 1 จนทั่ว ม้วนให้แน่น ทำต่อกันเรื่อย ๆ จนได้ขนาดตามต้องการ กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

++ 4. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่ฟักที่เตรียมไว้ เห็ดหอม และน้ำปลา (2) เบาไฟ (ขณะต้มให้ช้อนฟองออก) เคี่ยวจนฟักสุกนุ่ม ตักใส่ชามโรยผักชี ต้นหอม และกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟ

...

แหล่งที่มา : http://choaleng.com/ซุปไก่โรล-สูตรอาหารคล/27428

...