สลัดผักเมนูของคนรักสุขภาพทานได้ทั้งมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น นอกจากสลัดจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้แล้ว ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการสูงมากอีกด้วย ก่อนที่เราจะไปดูสรรพคุณ เรามีสูตรทำสลัดอออร์แกนิคอร่อยๆ มาฝากกันจ้า

เมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ แถมได้ประโยชน์ครบถ้วน เพราะ ผักสลัดแต่ละชนิดนั้น ล้วนมีประโยชน์อย่างมาก จานนี้คุณจะได้ประโยชน์จากเรดโอ๊ค ซึ่งเป็นผักตระกูลสลัดใบมีสีแดงเข้มและเขียวเข้มแล้วแต่สายพันธุ์ มีธาตุเหล็กและวิตามินซีสูง มีกากใยอาหารมาก ย่อยง่าย ช่วยบำรุงสายตา บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงผิวพรรณ ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก และยังช่วยล้างผนังลำไส้ กำจัดพวกไขมันและอนุมูลอิสระที่เกาะตามผนังลำไส้ อันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งในลำไส้ได้

กรีนโอ๊คที่ช่วยบำรุงสายตา บำรุงเส้นผม บำรุงประสาทและกล้ามเนื้อ บำรุงผิวพรรณ ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ให้เส้นใยอาหาร ขจัดอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคปากนกกระจอก ป้องกันโรคหวัด